Profitabilan uzgoj oraha

Tanja Folnovic

Jedno od najstarijih voćnih stabala poznatih čovjeku, orah (Juglans regia L.), ima bogatu povijest koja datira tisućama godina u prošlost. Uzgoj oraha započeo je na Srednjem istoku, a bio je poznat kao "Perzijski orah ''. Razmjenom dobara i trgovinom orah je stigao u Englesku, gdje je bio rezerviran samo za kraljevske obitelji. Od tamo su tzv. "engleski orah" engleski trgovački marinci prenijeli pi cijelom svijetu. U Engleskoj komercijalan uzgoj orahe za tržište nikada nije zaživio. Trgovina oraha i dan danas je dobro uspostavljen, uređen i strukturiran posao, a kalifornijski orah jedan je od najkvalitetnijih oraha u svijetu. Uzgoj oraha je vrlo profitabilan, jer stabla daju dvostruke prihode; prihod od plodova oraha i od stabla za sječu (trupaca). Za sječu stabla obično se uzgaja crni orah, kojeg uzgajivači zovu i "stablo ostavštine", jer je potrebno oko 30 godina da stablo dosegne promjer potreban za sječu, 40 cm. Prvi orasi su se i uzgajali prvenstveno zbog stabla, koje je vrijedno i cijenjeno za izradu dekorativnog namještaja i kundaka.

slika_blog1hr

Da bi se osigurao prihod, dok stabla oraha rastu, mnogi novi nasadi započeli su kombiniran uzgojem s nekom drugom kulturom kratke vegetacije, na primjer uzgoj oraha s kulturama za ispašu stoke ili neku drugu namjenu. Stabla se tada sade u široko razmaknute redove, oko 100 stabala po hektaru, s drugim kulturama između redova. Između stabla oraha mogu se uzgajati i visoko prinosne kulture poput maline ili borovnice. Uzgoj oraha u sustavu s drugim kulturama može osigurati prihode za različite načine. Prvih nekoliko godina, jedini prihod dolazi od usjeva zasađenog između stabala. Kako stabla postaju veća, rijede se na oko 30 stabala po hektaru, a odsječena stabla su najmijenjena za prodaju. Nakon nekoliko godina, orah počinje davati plodove za berbu, a nekoliko godina poslije siječe se za trupce, koji donose velike prihode.

WP4_Gers2

Orah u uzgoju s drugim kulturama

Tijekom prvih 5-6 godina uzgoja, tijekom kojih ne plodonose, nasad je potrebno redovito održavati. Što, kako i kada činiti u nasadu, daje vam Agrivi sustav, u kojem možete pronaći sve aktivnosti i mjere kako pravilno upravljati svojim poljoprivrednim gospodarstvom. Agrivi vam pomaže pratiti sve aktivnosti na gospodarstvu, radnike, vremensku prognozu, financije, te produktivnost vašeg voćnjaka. Iako postoji niz bolesti koje mogu zahvatiti orah, one nisu ozbiljne i neće ugroziti nasad. Dobra uzgojna praksa također pomaže kontrolirati većinu problema. Najozbiljniji problem je pak kontrola vjeverica. U područjima s velikim populacijama sive vjeverice, proizvodnja oraha nije održiva.

squirrel7

Vjeverica za stablu oraha

Iako uspostava nasada oraha zahtijeva više rada i strpljenja, u odnosu na "instant" usjeve poput povrća, tijekom godina uzgoja stabla povećavaju proizvodnju oraha ali i profit. Stabla oraha mogu se uzgajati desetljećima, pritom dajući pouzdan prihod tijekom mnogo godina.

30193F0ADF94C4946CD000327A8FA79C

Nasad oraha u Turskoj, Anatolija

Globalna proizvodnja oraha povećala se u zadnjih nekoliko godina, a najveći porast zabilježen je u Aziji. U 2010. godini, proizvodnja oraha premašila je 2,55 milijuna tona, što je rezultiralo visokom pozicijom na listi najvrijednijeg suhog voća. Top 10 najvećih zemalja u proizvodnji oraha na svijetu
Rang Država Tone
1 Kina 1,782,573
2 Iran 450,398
3 SAD 425,956
4 Turska 194,572
5 Meksiko 110,794
6 Ukrajina 96,397
7 Indija 46,923
8 Čile 38,205
9 Francuska 36,625
10 Rumunjska 31,928
Uzgoj oraha za proizvodnju trupaca idealan je posao za osobe s punim ili pola radnog vremena, za svakoga tko uživa biti vani i raditi s biljkama. Stabla su vrijedan i obnovljiv resurs koji se može uzgajati u malom dvorištu ili na plantaži od 50 ha.

Zasadite nasad oraha danas i započnite uspješnu proizvodnju s Agrivi sustavom.