Zašto uzgajati kukuruz?

Tanja Folnovic

Kukuruz je jedna od rijetkih kultura koja nema divljih srodinka. To je pripitomljena trava koju su u početku uzgajali starosjedioci u Središnjoj Americi, a razvila se od trave teosinte. U 16. stoljeću Columbo ga je donio u Europu. Danas se kukuruz uzgaja diljem svijeta, osim na Antarktici, i jedna je od malo sirovina u svijetu od koje se može proizvesti velik broj namirnica. U SAD-u kukuruz je najzastupljenija kultura, uzgajana na najvećim površinama, a ukupno proizvodi više od 40% svjetske proizvodnje kukuruza. U mnogim drugim državama, proizvodnja kukuruza također zauzima velik udio u poljoprivrednoj proizvodnji. Top 5 zemalja s najvećom proizvodnjom kukuruza: (2012)
Country Production in tones
SAD 273,832,130
Kina 208,258,000
Brazil 71,296, 478
Argentina 25,700,000
Meksiko 22,069,254
Osim za proizvodnju ljudske hrane i hrane za životinje, više je od 3.500 različitih namjena kukuruza i to u svim vrstama proizvoda, od maslaca od kikirikija do baterija. Kukuruz se može preraditi u brojne proizvode kao što su škrob, sladila, kukuruzno ulje, pića i gorivo etanol, za čiju se proizvodnju koristi 40% ukupno proizvedenog kukuruza. Od kukuruznog škroba može se izraditi plastika, tkanina, ljepilo i mnogi drugi kemijski proizvodi, a može se i koristiti u raznim proizvodima, kao što su smrznute pizze - što daje pizzi hrskavu koru. Vrlo je važno uzgajati kukuruz, jer pomaže smanjiti globalno zatopljenje, kao i efekt stakleničkih plinova. Prema podacima Poljoprivrednog zavoda SAD-a, jedan ral kukuruza uklanja oko 8 tona ugljičnog dioksida iz zraka tijekom vegetacijskog razdoblja. S prinosom od 4.5 t/ha, kukuruz proizvede dovoljno kisika za godišnju potrebu za 131 čovjeka. Poljoprivrednici danas proizvode pet puta više kukuruza nego u 1930., i to na 20 posto manjoj površini.
  • 1906 = prinos kukuruza iznosio je 2 t/ha
  • 2008 = prinos kukuruza iznosio je 9.5 t/ha

slika1

Prinos kukuruza u SAD-u 1860-2010

Da bi to postigli poljoprivrednici su počeli koristiti alate tj. softvere, kako bi im pomogli da donose bolje informirane odluke i da koriste svoje resurse na održiv način. Agrivi sustav pomaže poljoprivrednicima da postignu bolje i veće prinose, na način da unaprijed planiraju svoju proizvodnju, da prate sve resurse poput gnojiva, pesticida, goriva, mehanizacije, radnika i da zaštite svoje usjeve na vrijeme, jer štetnici mogu značajno smanjiti prinos pa čak ga i potpuno uništiti. Da biste to spriječili, Agrivi alarmira poljoprivrednike o pojavi štetnika i bolesti, ovisno o vremenskim uvjetima na svakom polju, tako da se mogu pripremiti za odgovarajući tretman. Za kukuruz ćete u sustavu naći mnogo štetnika s kratkim opisom i aktivnim tvarima s kojima ih tretirati, bez obzira imate li konvencionalnu, organsku ili integriranu poljoprivrednu proizvodnju. Agrivi nudi razne alate za pomoć poljoprivrednicima u upravljanju svojom proizvodnjom. Osim evidencije i alarma za štetnika, također nudi izvještaje za svaki dio proizvodnje i moćnu analitiku. Svake godine, svaki dan, poljoprivrednici se odlučuju o uzgoj nekog usjeva. Ova odluka temelji se na informacijama koje imaju pri ruci. Dakle, donesite odluku, počnite uzgajati kukuruz i koristite Agrivi sustav.